Flokka grein Hvað ert erfðabreyttu erfðabreytt matvæli? Hvað eru erfðabreyttar (GM) matvæli
Man hefur verið "? Erfðabreyta " allt frá mat til hunda í margar aldir; en í fortíðinni, eina tól hefur verið kynbótum. Til dæmis, ef þú vildir að búa til tegund af korni með ónæmi fyrir ákveðna sveppum, myndir þú planta lóð af korni og sjá hvernig einstaka plöntur gerði með sveppum. Þá myndi taka fræ úr plöntum sem gerði vel, planta þeim, líta á árangur þeirra gegn sveppum ... og svo framvegis í gegnum árin þar til þú hefðir búið til stofn korn álversins sem hafði mjög mikla andstöðu við sveppum sem um ræðir.
Með sértækum tækni ræktun, hefur fólk búið allt frá Variegated rósir til risastór grasker stofnum af hveiti með tvöfaldri ávöxtun og mjög hár sjúkdóm umburðarlyndi. Á sama hátt er hægt að taka hænur, greina eggjum sínum og finna hænur með egg sem innihalda minna kólesteról. Þá er hægt að rækta þá til að búa til afbrigði af lágmark-kólesteról hænur. Hægt er að velja á hvaða mælanlegt eiginleiki og vali rækta meðlimir tegunda sem gera vel á þeim eiginleika.
Genetic tækni verkfræðinga leyfa nú vísindamenn að setja sérstakar gen í plöntu eða dýri án þess að þurfa að fara í gegnum trial- og-villa ferli kynbóta. Erfðatækni er því afar hröð miðað við kynbóta. Með erfðatækni, getur þú einnig yfir tegundir mjög auðveldlega (td hægt að búa til planta sem framleiðir mannainsúlín). Þú getur lesið greinina Hvernig Frumur Vinna að læra um DNA, gen og gen splæsun. Aðferðir eru nú staðalbúnaður og gen geta verið splæst mjög auðveldlega.
Það eru margs konar aðferðir notaðar til að breyta plöntur og dýr með erfðatækni. Til dæmis, það er mikið notaður illgresiseyðir sem heitir Roundup, gert af Monsanto. Roundup banar planta sem það snertir. Monsanto hefur erfðabreyttar sojabaunir og aðrar plöntur uppskera að búa " Roundup Ready " stofnar sem eru ekki fyrir áhrifum af Roundup. Með gróðursetningu Roundup Ready fræ, bóndi getur stjórnað illgresi með því að úða Roundup rétt yfir ræktun. Ræktunin alveg hunsar herbicide, en illgresið eru felld. Roundup Ready fræ draga úr framleiðslukostnaði og auka ávöxtun, svo matur verður ódýrari. Aðrir vísindamenn hafa sett gen sem framleiða náttúrulega skordýraeitur í korn plöntur til að útrýma skaða af korn borers, og ýmsum andstæðingur-sveppa gen er hægt að setja eins og heilbrigður. The listi goes á og á - það raunverulega er engin takm
[1] 