Flokka grein Hver er munurinn á milli hlaup, sultu og varðveitir? Og hvað nákvæmlega er Jell-O? Hver er munurinn á milli hlaup, sultu og varðveitir? Og hvað nákvæmlega er Jell-O?
Jelly, sultu og varðveitir öll eru unnin úr ávöxtum blandað með sykri og pektín. Munurinn á milli þeirra kemur í formi að ávöxtur tekur.
pektín er ómeltanlegur kolvetni (trefjar). Það er að finna í klefi veggjum flestra ávöxtum. Þegar hituð með sykri í vatni, gel það, sem gefur sultu, hlaup og varðveitir þykkt þeirra.
Jell-O er algjörlega öðruvísi. Það er gert úr gelatín, sem er prótín sem gerður úr skinn og bein. Fyrir upplýsingar um gelatín, sjá þessa spurningu dagsins
Hér eru nokkrar áhugaverðar tenglar:.
Sjósetja Video Sumir Assembly Required: Jelly Belly Slurry