Allt sem þú vildir alltaf til Vita Óður Indian Corn
Hljóðið rustling laufum og ilmur af reyk frá viður-brennandi eldstæði eru aðalsmerkjum haust. Really, fall uppskeru árstíð vildi ekki vera heill án eyrum Indian korn embellishing decor í heimili og fyrirtæki. Frá kransar til centerpieces, Indian korn virðist vera alls staðar í október og nóvember. Alls staðar, það er, nema á kvöldmat disk. Það er korn, en er hægt að borða í raun það? Og hvar var hún?
Samkvæmt þjóðtrú, þessi litríka eyru voru nefnd eftir frumbyggja Norður-Ameríku. Þeir hafði verið að rækta það í mörg ár þegar þeir kynnt það til Evrópubúa sem kom í Vesturálfu á 15. öld. En " Indian korn " er ekki eingöngu til Norður-Ameríku. Sérfræðingar segja að það óx í Kína, Indlandi og Suður-Ameríku um aldir. Og forfeður okkar ekki skreyta með það - þeir átu það
Ólíkt dæmigerður niblets eða korn á Cob að þú þjóna á matmálstímum, Indian korn er ekki sætur.. Það er líka got a laglegur sterkjurík áferð þegar það er eldað. Þú gætir bera saman það til Hominy, sem er notað til að gera grits. Indian korn má mala gera hveiti, eða allt kjarnann má áskilinn fyrir popp. Eyru með stærri kjarna eru oftast notuð fyrir hveiti eða cornmeal framleiðslu, en þeir sem eru með litlum, Pointy kjarna eru fullkomin fyrir popp
En áferð Indian Corn og samsetning eru ekki mest óvenjuleg atriði um það -. Lit er. Flest okkar eru notuð til að sjá gulum eða gullnu eyrum korn. Hvernig gat blár, rauður, gull og gulur kjarna samstarf til á sama Cob? The Indian korn sem þú finnur almennt í matvöruverslun er einn af nokkrum blendingum þróuð á síðustu 50 árum. Þessar Calico-Mynstraðar eða flekkótt afbrigði af indverskum korn vegna frá kross-frævun einn-skyggða plöntur. Í viðbót við multicolored eyrum, það eru solid eyru í tónum af hvítum, Ruby, blár og svartur.
Með nöfn eins og Strawberry Popcorn og Blue Corn, sem gæti staðist að reyna að planta Indian korn í eigin garði sínum? Til allrar hamingju, það er frekar auðvelt að vaxa - bæði stór eyru og litlu 2- og 4-tommu afbrigði. Þú getur keypt fræ á garðinn framboð miðstöðvar eða fá þá í gegnum póstverslun. Borga loka eftirtekt til gróðursetningu leiðbeiningar; gróðursetningu raðir af solid-litað korn of náið mun framleiða Calico-lituð eyru. En ef þú ert ævintýralegur tegund, láta fræ falla þar sem þeir geta.
Ef þú ert að vaxa Indian korn til skrauts notkun, vera viss
[1] 