5 lítið natríum sem gæti komið þér á óvart
Bandaríkjamenn virðast eins smá mat með salti þeirra - að meðaltali, við hvert neyta næstum 3500 milligrömm ( mg) af natríum á hverjum degi. Skulum setja það í samhengi: The American Heart Association mælir við neyta ekki meira en 1 teskeið af salti á dag, sem jafngildir 2.300 mg af natríum eða minna. Í tilmælunum lækkar í 1.500 mg af natríum fyrir fólk sem þjáist af eða eiga á hættu á að fá hjarta-og æðasjúkdóma. Ef þú ert að leita leiða til að draga úr the magn af natríum í mataræði, það er alltaf betra að velja óunnin eða lítið unnin matvæli. Til dæmis, íhuga tómötum.
Tómatar eru fullt fullt af kalíum og magnesíum, en ekki natríum. Í raun eru þeir mikill lágmark-natríum mat til að bæta við mataræðið. En eins og tómatur verður unnin, natríum stigum breytast.
Einn bolli af ferskum tómötum inniheldur um 10 mg af natríum. Snúa að tómatar í 1 bolla af safa tómatur eða 1 bolla af súpu tómatur, og natríum innihald stökk til um 700 mg. Jafnvel verra? Einn bolli af verslun-keypti tómatsósu inniheldur næstum 1000 mg af natríum, með hjarta-heilbrigðum útgáfur uppeldi telja niður til 720 mg á bolla.
Undrandi? Þú munt einnig vera undrandi á sumir af the matvæli með lágt (eða engum) af natríum. Fyrsta óvart matur:. Ostur
Hvað Label Flutningur
Reading merki er mikilvægur hluti af því að velja hvaða matvæli sem þú kaupir og borða. Ekki láta Matur merki villa um fyrir þér, þó. Hér er það sem þú þarft að vita um natríums:.
[Heimild: US Department of Health og Human Services].
5: Swiss Cheese
Eftir lágmark-natríum mataræði ekki að þýða að forðast einn af vinsælustu sekur munaði: Ostur. Já, ostur. Það er fullt af próteini og kalsíum, og við elskum það á pizzu okkar og hamborgurum. Þó ekki öll ostar geta talist lítið natríum - í raun, flestir eru ekki - nokkrar gerðir koma nálægt. Eitt sneið (1 eyri eða 28 grömm) af American osti getur innihaldið upp á 400 mg af natríum og það er örugglega ekki lágmark-natríum mat. En eyri af Cheddar osti inniheldur u