Byrja með því að klippa fyllt tómatur í sneiðar, og þá gera stafla af tveimur sneiðar hvor. Skera í gegnum hvert stafla, snúningur um 90 gráður eftir hverja umferð, þar til þú hefur fengið viðeigandi stærð af tómötum klumpur.
Ef á hinn bóginn, ert þú að gera Skreytið eða pico de gallo, getur þú vilt eitthvað svolítið minna Rustic
Ábending nr 1:.. Taktu þinn tíma
Fyrir fullkomna skera, það eru engin flýtileiðir. Stacks eru út, og fjórðu eru í.
Í stað þess að sneið, skera fyllt, allt tómatar í fjórðunga. Þá vandlega fjarlægja fræ (skeið virkar fínt fyrir þetta), og skerið eftirstandandi hold í ræmur, fjórðung í einu. Snúa 90 gráður og teningar í fullkomnu litlu teninga af tómötum gæsku
Hvort sem þú ert Coring, sneið, dicing eða chopping, alltaf muna:. Tómatar eru viðkvæm ávöxtum. Vera blíður.
Nánari upplýsingar um tómötum elda og skyld efni, líta yfir tengla á næstu síðu. 
[1] [2]