5 Kenndur fyrir fljótur og þægilegur Tex-Mex kvöldverði
Þegar Mexican matargerð yfir landamærin inn í ríkjum eins og Texas, Nýja Mexíkó, Arizona og California og tók upp með ranchers og kúreka, varð það " cheesier, chili-er og meatier, " í orðum New York Times rithöfundur Joe drape. Það keypti nafn: Tex-Mex. Og framtíð eftirfarandi: þú og svangur, hungraður fjölskylduna
Tex-Mex getur verið blendingur, en það þýðir ekki að það er án eigin greinilegur dofnar og hráefni.. Hvernig getur þú þjóna upp Tex-Mex máltíð í ofboði sem er eins satt að Tex-Mex nafni eins og það er ljúffengur? Taka bita úr fyrsta þjórfé okkar á næstu síðu
5:. Stock upp á Tex-Mex krydd
Krydd hafa leið til að gefa hverskonar matargerð skilgreina dofnar, og Tex-Mex er engin undantekning. Ef þú vilt gera Tex-Mex máltíðir reglulega, þá höfuð til matvöruverslun birgðir fyrir eftirfarandi krydd: chili, papriku, svörtum pipar, salt, kúmen, cayenne pipar, laukur duft, jörð engifer og jörð blóðberg
.
Þú getur bætt þessum kryddi grilluðum kjöt, chili, tacos, súpur, sósur og pottrétti. Eða, blanda þeim öllum saman til að gera eigin Tex-Mex kryddblanda blanda þínu, sem þú getur geymt í loftþéttum umbúðum, þannig að þú hefur alltaf eitthvað á hendi
4:. Stock upp á Tex-Mex Innihaldsefni
Ásamt krydd, Tex-Mex hefur eigin verkefnaskrá sína hráefni, eins og heilbrigður. Texan kúrekar notað til að elda með hráefni frá Norður Mexíkó. En þegar járnbraut kom, fóru þeir blanda í meiri American fargjald eins hveiti, lard, beikon, melassi og gulum osti. Þau byrjuðu einnig með steypujárni Skillets og hollenska ofnum, sem gerði fyrir fleiri valkosti og sveigjanleika í matreiðslu, og setja nautakjöt á matseðlinum.
Halda búri þitt vel birgðir með þessum efnum, og þú munt aldrei vera ófullnægjandi fyrir frábært Tex-Mex matur: pils steik, rifið kjúklingur, svínakjöt, tortillur (hveiti og korn), hrísgrjón, baunir, korn, kartöflur, ostur (gulur eða Cheddar), cilantro, laukur, Chipotle, kúmen og hvítlauk, papriku , sýrðum rjóma, tómötum, tortilla flögum og salsa.
Það eru endalausar samsetningar fyrir þessi efni. En er Tex-Mex alltaf heilbrigt? Smelltu á á næstu síðu til að finna út.
3: Vita Nutrition
þitt
Svo er Tex-Mex nærandi matargerð? Það veltur allt. Margir Tex Mex diskar eru nánast að drukkna í osti, sem er ekki að heilbrigt. Hins vegar eru margir nærandi
[1] 