Og auðvitað eru ýmsir grænmeti sem þú munt finna í Tex Mex diskar -. Tómötum og papriku - sem veita vítamín A og C.
Einn af undirskrift diskar Tex-Mex er sú enchilada - ofurseld osti og sósu. Hér er hvernig þú gerir eitt:
Enchiladas er hægt að fylla með kjöti eða baunum. Þú getur notað grænt, rautt eða sýrðum rjóma sósu og ýmsum ostum. Til að gera Enchiladas, þú velur bara fylla og krydda það með Tex-Mex krydd. Rúlla upp í tortilla með smá sósu. Setja í eldfast mót. Skeið meira af sósu yfir the toppur af the fat af Enchiladas. Top með cheddar eða Jack ostur (eða blöndu af hvoru tveggja) og bakið í um 20 mínútur eða þar til osturinn er bráðinn. Berið fram með salsa og guacamole.
Ekta Tex-Mex Nachos eru svolítið öðruvísi en látlaus-Jane nachos þú gætir fengið á fótboltaleik. Hér er hvernig þú munt gera Tex-Mex nachos:
Steikið heilar tortillas korn í heitu olíu. Holræsi á handklæði pappír. Í millitíðinni, hita upp smá refried baunir með smá vatni, sem gerir baunir mjúkur og spreadable. Flottur upp smá Cheddar ost. Dreifa baunir í þunnt lag á hverju tortilla. Top með osti. Broil til ostur er brætt og bubbly. Top með einhverju af eftirfarandi: jalapenos, vanur nautahakk, sýrðum rjóma, guacamole, salsa. Notaðu pizza skútu að skera tortilla í fjóra þríhyrninga.
Fyrir frekari upplýsingar um Tex-Mex og öðrum stíl af matreiðslu, skrá sig út the hlekkur á næstu síðu. 
[1] [2]