7: teini
Skewers eru langur, þunnur prik notað til að elda hakkað kjöt, rækjur, grænmeti og kartöflur. Þeir halda mat í stað til að koma í veg fyrir það frá að falla í gegnum flottur, og einnig skapa dýrindis blöndu af bragði fyrir gesti. The mikilvægur hlutur til leita þegar þeir velja teini er breiður, íbúð blað. Ávalur teini geta leyfa mat að snúast í kringum stöng, sem gerir beygja og elda erfitt [Heimild: Adler].
grilla aðdáendur hafa möguleika á ódýr bambus teini eða fleiri þung einingar úr stáli. Bambus teini eru einnota, gera tiltektarforrit gola [Heimild: Lang]. Ef þú vilt að grilla nokkuð oft þó íhuga að fjárfesta í teini stáli, sem eru í boði í mörgum mismunandi hönnun til að hjálpa matur líta út eins og góður eins og það bragðast
6:. Vír Brush
Einn af the Popular Goðsögn í grilling er að þú ættir aldrei að þrífa grill. Ekki aðeins getur þetta eyðilagt bragðið af mat, en það er auðveld leið til að dreifa sýkla og gera máltíð óöruggt. Grills þarf að hreinsa eftir hverja grillið með stífur vír bursta [Heimild: Flay]. Með því að bursta grill þegar það er enn heitt, munt þú hafa a miklu auðveldara tíma að fjarlægja bakaðar-á mat og sósu áður en þeir þorna. Til að fjarlægja umfram efni sem var vinstri bak frá síðasta cookout skaltu nota vírbursta til að hreinsa grillið á ný fyrir hverja notkun [Heimild: Schlesinger].
Útlit fyrir stífur vír bursti, og ætlar að skipta þeim oft. Ryðfrítt stál eða brons burst tilhneigingu til að vera sem mest þungur-skylda, þó næstum allir bursta mun virka vel ef þú hreinn á meðan grillið er enn heitur.
grilla hanskar eru hönnuð til að vernda hendurnar og framhandleggjum frá bruna á meðan þú grill. Þeir ætla að hjálpa þér að draga úr meiðslum eins og þú fá eldurinn byrjaði, og geta vera a stór hjálp í ef skyndilegar blossi-ups. Hanskar eru einnig notuð þegar basting, taka mat frá grillinu og flytja mat til þjóna stæði. Jafnvel ef handfangið á uppáhaldssíðunum töng þínum hitar upp, hendur þínar munu enn vera varið. Þegar þú hefur lokið matreiðslu, munt þú vera fær um að þrífa grillið hraðar en það er