Þreytt á hefðbundnum uppskriftir kalkúnn? Fáðu innblástur fyrir nýja spænir á kalkún með þessum síðum:
Tyrkland Staðreyndir
Þarftu að rifja upp á ábendingar og hugmyndir fyrir þakkargjörð? Þjóna upp kalkún fyrir jólamatinn en ekki viss um hvar á að byrja? Hér eru nokkrar staðreyndir og ábendingar um kalkún sem eru viss um að fá að fara á kalkún-elda viðleitni:
Fryer-roaster Kalkúnar: Fryer-steikarofnar almennt vega 5 til 8 pund og eru ekki meira en 4 mánuði gamall. Ungt hænur (konur) og Toms (karlkyns) eru milli 5 til 7 mánaða. Hænur vega yfirleitt á milli 8 til 16 pund, en Toms geta vega 20 £ eða meira. Trippum eru 1 árs eða eldri
Hitamælar:. Sumir kalkúna hafa ígrædds pop-up hitamæla sem benda þegar fuglinn er búinn að elda. Aðrir, merkt " sjálfstætt Basting, " hafa verið sprautað með smjöri eða matarolíu
Hvað stærð Tyrkland: úthluta um 1-1 /2 pund af kalkún á gesti,. til dæmis, að kaupa 12 kílóa kalkún fyrir aðila á 8. Þetta felur í sér meira en nóg fyrir afganga
Afþíðing:. Frosinn kalkúna mun taka 24 klukkustundir fyrir hvert 5 pund að defrost í kæli. Auðveldara - og minna pláss tímafrekt - þannig að defrost fuglinn er að setja það í stóran pott eða sökkva og hylja það með köldu vatni. Halda vatni kalt með því að breyta henni á 2 klst eða svo. Þíðingu kalkún á þennan hátt ætti að taka um 30 mínútur á pund.
Þreytt á hefðbundnum uppskriftir kalkúnn? Fáðu innblástur fyrir nýja spænir á kalkún með þessum síðum:
Hvernig á að móta Tyrkland
Carving kalkún felur í sér meira en beittum hníf og stór þjóna gaffli. Nema þú ætlar að borða láta allt bird sjálfur, þú might vilja til að bursta upp á daglegt þekkingu þína á turkey-útskorið þekkingu. Skoðaðu þessar ábendingar um hvernig á að móta fullkomna hluta og scrumptious sneiðar af kalkún
