Hvernig á að Rist beinlaus roasts
beinlaus steikurnar, eins grísalundum, úrbeinað og bundin lambalæri og nautakjöt brisket er auðvelt að móta.
- Haltu steikt stöðuga með lengri meðhöndluð kjöt gaffli.
- Með hníf haldin hornrétt á fremstu borð, skera yfir kornið í þunnar samræmdu sneiðar. Skerið sneiðar milli 1 /4- og 1/2 tommu þykkur.
sneið steikt yfir kornið.
Ef þú ert útskorið þynnri kjötstykki, eins nautakjöt brisket, sneið kjöt ská yfir kornið. Þetta mun gefa þér sneið af kjöti með stærri yfirborði.
Skerið yfir korn til þynnri kjötstykki.Carving standandi nautakjöt steikt er dálítið trickier. Finna ábendingar í næsta kafla.
Ekki það sem þú ert að leita að? Prófaðu þetta:
- Hvernig á að Roast Kjöt: Steiktu er frekar einfalt elda valkostur til að undirbúa kjöt. What'smore, niðurstaðan er safaríkur og ljúffengur. Finna ábendingar um roastingmeat í þessari hjálpsamur grein
- Kjöt Uppskriftir:. Þar kjöt er oft þungamiðjan máltíð, þú vilt tryggja að ittastes mjög besta það getur. Kjötið uppskriftir í safnið okkar aresure að hvetja mikilsvert
- grilla:. Grilling er ekki bara fyrir sumrin grill lengur. Finndu út hvernig á að elda allar favorites á grillið, allt árið um kring
- Matreiðsla:. Lærðu ins og slá út í sölu af sumum helstu aðferðir matreiðslu í þessari hjálpsamur grein
Hvernig á að Rist a Standing. Nautakjöt Steikt
Þegar safaríkt blómi skurðinn er á matseðlinum, gera rétt skera getur raunverulega auka kynningu og ánægju allra.
- Til að auka stöðugleika, skera Wedge-lagaður sneið frá stórum lok steikt svo að kjötið sitja íbúð á fremstu borð.
Settu langa-meðhöndluð kjöt gaffal neðan efstu rif. Sneiða yfir the toppur af steikt átt skurðinn bein. Þetta steikt má sneið á milli 1 /2- og 3/4 tommu þykkur.
Skerið yfir steikt við skurðinn bein.
Með oddinn hníf, skera meðfram rifinu bein til að losa sneið af kjöti.
Skerið meðfram rifinu bein til að losa sneið.
að fjarlægja kjöt sneið, renna hnífsblaði undir skera sneið af kjöti. Halda því stöðugt með kjöt gaffli, lyfta sneið og setja hana á fati.
Slide hníf undir sneið og síðan lyfta að plata.
- Til að auka stöðugleika, skera Wedge-lagaður sneið frá stórum lok steikt svo að kjötið sitja íbúð á fremstu borð.
