þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> valmyndir >> frí árstíð valmyndir >>

Holiday Matreiðsla Tips

  • Fjarlægja pönnu safi úr steiktu pönnu til heatproof mæliglas eða skál. Leyfa fitu og safa til að aðskilja.
  • Deglaze steiktu pönnu með því að setja það yfir miðlungs háum hita (nota fleiri en einn eldavél brennari ef þörf krefur). Hellið í hvítvíni og elda fyrir 2 til 3 mínútur, skrap hrifinn af botni pönnu. Halda áfram að elda þar til vökvinn hefur minnkað um helming, þá fjarlægja úr hita.
  • Place fitu í stórum potti yfir miðlungs hita og bæta hveiti. Hrærið með skeið eða whisk í 2 til 3 mínútur eða þar til allt hveiti hefur verið niðursokkinn og vökvi í pönnu er slétt líma án moli.
  • Bæta hvítvín /hrifinn blöndu af roasting pönnu og frátekinna pönnu safi. Hrærið vel, þá elda yfir miðlungs hita í 5 til 10 mínútur eða þar til kjötsafi þykknar örlítið. Bæta við salt og pipar eftir smekk, og þjóna

    Holiday máltíð Ábendingar

    Þegar fyrstu grasker byrja að gera útlit á matvörubúð, þú veist að það er þessi tími ársins aftur:. Frí get- saman árstíð

    Á leið í frí máltíð -. jafnvel einn á fjárhagsáætlun - þarf ekki að vera erfitt og laborious verkefni. Frá notalega kvöldmat fyrir fjóra til veislu 10 eða fleiri, allt er mögulegt með smá undirbúningi. Notaðu niðurtalning okkar til að fá þig frá upphafi til enda án hitch

    Guest List: Áður en þú heldur jafnvel um mat, reikna út hversu margir gestir sem þú munt vera að búast. Hringja eða senda út boð og vertu viss um að fá endanlega telja að minnsta kosti viku fyrir keppni

    Menu:. Skrifaðu niður valmynd, gættu þess að taka tillit til allra mat ofnæmi eða sérstakar mataræði. Fyrir stóra aðila, íhuga skipta upp leirtau og hafa Potluck

    Dagskrá:. Skipuleggðu elda áætlun fyrir þig. Taka mið af réttum sem hægt er að gera einn dag eða tvo á undan, þá sem hægt er að frysta, og þeir sem þurfa að vera eldavél á síðustu stundu

    Shopping:. Fara í gegnum kæli og búri til að athuga hvað þú þegar hafa. Síðan skrifa niður lista yfir öll efni sem þú þarft enn og ákveður hvort þú þarft að versla. Kaupa frosið kalkúna ekki fyrr en viku fyrir þær og ferskum kalkúna einn dag eða tvo áður. Gakktu úr skugga um að þú hefur allar nauðsynlegar elda áhöld og búnað

    Cook fyrirfram:. Til að spara tíma og eldhús rúm á degi atburður, elda það sem þú getur til batnaðar. Smákökur, bökur og kökur er hægt að gera í viku fyrirfram, frysta og þíða út kvöldið áður stóru máltíð. Cranberry sósu, casseroles, meðlæti og grænmeti geta allir vera tilbúinn daginn á

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]