Hvað heldur lengur, niðursoðinn eða Hnefaleikar mat?

m gæti tengjast BPA við krabbamein, lækkaði sæði telja, Fósturlát og fæðingargalla [Heimild: Natural Fréttir]. Í mars 2009, the US House of Fulltrúar tilkynnti löggjöf sem ætlað er að outlawing BPA í vörum sem neytt er af börnum [Heimild: JSOnline]

Rétt geymslu

Það kann að vera kasta upp að sem heldur lengur - niðursoðinn eða Hnefaleikar mat - en báðir konar vöru hafa í langan líftíma þegar þeir eru rétt gætt af. Þeir ættu að vera geymd á köldum, þurrum stað, svo sem búri eða skáp. Skoraði Hnefaleikar vörur, svo sem korn, má lokað aftur í loftþéttum umbúðum til að lengja ferskleika eftir fyrstu opnun þeirra. The blanda af lofti og málmi getur haft neikvæð áhrif bragð Foods, svo allir afgangs niðursoðinn vörur ætti að fjarlægja úr upprunalegum umbúðum þeirra og kæli eftir opnun.
Vissir þú?

Canning og átöppun bæði fylgja sömu ófrjósemisaðgerð ferli, sem felur í sér lokun matinn í loftþéttum umbúðum og beita nóg hita til að drepa allir bakteríur. Í staðreynd, the term 'niðursuðu " gildir um hvaða gám sem er undir þessa meðferð, þ.mt flöskur og kassa.