borða Frozen, Live frugally
Ef þú ert í búðina á fjárhagsáætlun (og sem er ekki þessa dagana?), Þú hefur sennilega stillt á Ávinningurinn af að borða frosið. En við erum ekki að tala um microwaving TV kvöldverði á hverju kvöldi -. Frystingu ferskt framleiða og heimalagaða þína afganga er í raun þar sem þú ert að fara að fá Bang fyrir matvöruverslun peninginn þinn
Að kaupa frosið hefur sinn stað , auðvitað, en ef þú ert að gera af peningum, þú vilt ekki að gera það að venju að borga meira fyrir þægindi (og öllum þeim rotvarnarefnum og gervi efni). En að borða frosinn er annað mál; Frosinn Ávextir og grænmeti gera alltaf skynsamlegt þegar þú frysta þá sjálfur. Allt sem þú þarft til að byrja er framboð af plastpokum frysti og gáma, álpappír og vax pappír -. Og vilja til að gera nokkrar litlar breytingar á því hvernig þú verslar og elda
Þegar þú færð hanga af beitt nýta frysti, gætir þú aldrei kaupa frosinn máltíð aftur!
nærandi Frozen Foods
Við viljum ekki að knýja alla frystir hillu. Premade Entr é ES og aðrar unnar vörur eru dýrari og oft ógild af næringu, en fryst ávöxtum og grænmeti getur verið gott að kaupa. Þeir eru yfirleitt valinn í hámarki ripeness og halda vítamín þeirra og steinefni í frystingu ferli, tapa aðeins um 5 prósent af flestum næringarefnum. Þeir gætu jafnvel verið næringarríkari en hliðstæða þeirra í fersku framleiða kafla, sem eru oft valinn áður en þeir ert alveg þroskaður og verða að hita og ljósi meðan þeir eru að flytja. Sérstaklega á veturna, þegar a fjölbreytni af ferskum framleiða valkostur getur verið grannur (og dýr), kaupa frosið getur verið góður kostur
. Það er a hluti af a mismunur, næringarefna-vitur, milli frosnum ávöxtum og grænmeti. Ávextir lifa vel vegna sýrur þeirra óvirkan ensím sem stuðla versnandi, en grænmeti gera tapað næringargildi. Ef þú ert að frysta eigin grænmeti þinn, þú ættir Blanch þá til að drepa bakteríur og ensím - en það ferli veldur þeim að missa eins mikið og 30 prósent af C-vítamíni þeirra og sumir B vítamín
kjöt og alifugla. þó koma út úr frysti nánast næringarlega ósnortinn. Þú getur sett kjöt beint inn í frysti í upprunalegu umbúðunum ef þú ætlir að nota það nokkuð fljótlega. En ef þú vilt að frysta það til langs tíma, vefja það upp öruggari
Á næstu síðu, við munum tala um hvernig best sé að frysta matinn þinn -.. Og hversu lengi það mun endast
Ábendingar til að vista á Frozen Foods
[1] 