Langar þig að bæta prótein og bragð án kjöts? Nota baunir, baunir eða hnetur. Sólblómaolía og grasker fræ eru annar valkostur, sem eru mjúkar og harða osta eins og parmesan, fetaosti og geitum
7:. Dips
Margir elska fingur matvæli og Forréttir, en þeir finna oft sjálfir halda aftur til spara pláss fyrir máltíð. Að einföldum og ljúffengum enginn elda kvöldmat, reyna að gera máltíð út af uppáhalds dips þínum. Blanda ólífuolíu, krydd og dós af kjúklingabaunum að búa til eigin hummus þinn. Mauki krukku af brenndum papriku og smá cayenne pipar með jógúrt og sýrðum rjóma fyrir rjómalagaðri útbreiðslu með sterkan spark. Höggva nokkra tómata og hrærið í sumum basil, salti og pipar fyrir chunky Bruschetta úrvals. Berið fram með Pita flögum, sneið baguette og ýmsum ferskum grænmeti að ljúka máltíð
6: Nachos
Ef þú skyldir hafa leif chili - eða nautahakk eða rifið kjúklingur - í. ísskápur, hvað betra að nota fyrir það en sem álegg fyrir nachos! En ef þú ert ekki nú þegar, soðið kjöt á hönd, engar áhyggjur; Nachos eru bara eins Bueno án þess. Bæta ostur til hrúga af tortillaflögum og örbylgjuofn í eina mínútu eða svo til að bræða queso (nuking ostur telst ekki matreiðslu). Þá bara stafli á álegg - held guacamole, svartur baunir, salsa, hakkað grænn laukur, sýrður rjómi og jalapenos - og það er matmálstímum
Of sweltering að elda á heitum sumarkvöldi!? Snúa eldhúsborðið þitt í tapas bar. Grípa brauðhleif crusty brauð og sett fram plötur af verkuðu chorizo pylsa og serrano skinku, Manchego osti, ólífum og marineruðum chickpea salati. Eða gefa hlutum ítalskan snúa og þjóna Antipasto fati með Provolone og Asiago ostum; lækna kjöt eins og hráskinku, capicola og soppressata; kryddlegnar ætiþistlum og ólífur; brennt papriku; ansjósum (algerlega valfrjálst); og giardinera (ítalska súrsuðum grænmeti). Fyrir heill tapas reynslu, þjóna spænsku eða ítalska vín og borða al fresco.
Viltu búa til dýrindis kvöldmat án þess að þurfa að elda? Byrja með nokkrum asískum hrísgrjón núðlur eða kúskús - tveir Pastas sem krefjast ekkert meira en stutt bleyti í vatni til að undirbúa þá. Sjóðandi vatn er ekki krafist, heitt kranavatn virkar bara fínt. Eftir
