Crêpes

INGREDIENTS
3/4 bolli allur-tilgangur hveiti 3/4 bolli lágmark- feitur mjólk 2 egg 1 msk smjör eða smjörlíki , brætt , skipt Undirbúningur:

Sameina hveiti , mjólk, egg og smjör í matvinnsluvél eða blender ílát; ná og ferli þar til slétt . Látið standa við stofuhita í 1 klukkustund, eða kápa og geyma í kæli í allt að 8 klst .
Process batter að sameina aftur bara fyrir matreiðslu . Heat 5- eða 6 -tommu CR ê PE pönnu yfir miðlungs hita; bursta létt með olíu eða bræddu smjöri . Hellið lítinn 1/4 bolli batter í heitri pönnu í einu , halla og snúa pönnu til að dreifa deiginu jafnt . Cook 1 til 2 mínútur eða þar til cr ê PE er létt browned kringum brúnir og efst er þurr . Halda áfram að elda í 30 sekúndur . Fjarlægja hvert CR ecirc; pe að sérstöku blaði af efldist pappír . Endurtakið með eftir batter
Þessi uppskrift birtist í : . Cr ê pes Suzette / Kökur &Crepes