Spicy crabmeat Frittata

Spicy crabmeat Frittata Prep &Cook Time 20 mínútna
heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
1 msk ólífuolía 1 meðalstór græn paprika, fínt saxað 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 6 egg 1 dós (6- 1/2 únsur) moli hvítt crabmeat, holræsi 1/4 tsk svartur pipar 1/4 tsk salt 1/4 tsk pipar sósu 1 stór þroskaður plóma tómötum, sáð og fínt hakkað UNDIRBÚNINGUR:

Hitið holdakjúkling. Hiti olíu í 10-tommu Nonstick pönnu með eldföstum handfangi yfir miðlungs-háum hita. Bæta paprika og hvítlaukur; elda og hrærið 3 mínútur eða þar til mjúkur.
meðan, slá egg í skál. Brjóta upp stór stykki af crabmeat. Bæta crabmeat, svartur pipar, salt og pipar sósu eggjum; blanda vel. Setja hliðar
tómötum til pönnu. elda og hrærið í 1 mínútu. Bæta eggjablöndu. Draga úr hita til miðlungs-lágt; elda um 7 mínútur eða þar til eggin byrja að setja í kringum brúnir.
Fjarlægja pönnu úr brennari og fram undir broiler 6 tommur frá hita. Broil um 2 mínútur eða þar til Frittata er sett og efst er browned. Fjarlægja úr broiler; renna Frittata á þjóna disk. Berið fram strax.
Serving suggestion Berið fram með crusty brauð, skera upp hrátt grænmeti og guacamole. Þessi uppskrift birtist í: casseroles &diskar Næringargildi: Serving Size: 1 fleyg (1/4 af heildar uppskrift) Natríum 580 mg prótein 17 g Trefjar <1 g Kolvetni 4 g Kólesteról 358 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 11 g Hitaeiningar frá Fat 55% Hitaeiningar 187 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1 Kjöt 2 Grænmeti 1