Innihaldsefni
3 egg, aðskilin 1/2 bolli plús 2 matskeiðar kurlaður sykur, skipt 5 aura semisweet súkkulaði, brætt 1/3 bolli vatn 1 tsk vanillu 3/4 bolli allur-tilgangur hveiti 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk matarsódi 1/4 tsk salt ósykraðri kakó duft 1 (1-eyri) ferningur ósykraðri súkkulaði 1 bolli þeyttur rjómi 3/4 bolli litlu marshmallows 1-1 /2 bollar flórsykur 3 til 4 msk ljós rjómi 1/4 bolli saxað pecans UNDIRBÚNINGUR:
Slá eggjarauðu og 1/2 bolli kurlaður sykur í skál þar til létt og dúnkenndur. Slá í brætt semisweet súkkulaði. Bæta við vatni og vanilludropum. Blandið þar til slétt. Sigta hveiti, lyftiduft, matarsódi og salt saman. Bæta við súkkulaði blönduna.
Með hreint beaters og stór skál, berja egg hvítu þar til mjúkir toppar myndast. Varlega brjóta í súkkulaði blöndu. Hellið í tilbúnum pönnu.
Bakið 8 til 9 mínútur eða þar til tré tannstöngli sett í miðju kemur út hreinn. Vandlega losa hliðar köku úr álpappír. Hvolfið köku á handklæði ausinn kakó. Afhýða filmu. Byrjar á stutta endanum, rúlla upp hlýja kaka, hlaup-rúlla tísku með handklæði inni. Cool kaka alveg.
Meðan, setja ósykraðri súkkulaði í litlu microwavable skál. Örbylgjuofn á HIGH 1 til 2 mínútur eða þangað til næstum bráðnað, hrærið eftir hverja mínútu. Hrærið þar til slétt. Til hliðar til að kólna.
Slá rjóma í sérstakri litla skál með rafmagns hrærivél á miklum hraða þar til þykknað. Smám saman bæta eftir 2 matskeiðar kurlaður sykur, berja þar til mjúkir toppar myndast. Fold í sykurpúða
kynnumst köku. fjarlægja handklæði. Spread kaka með þeyttum rjóma blöndu; reroll köku án handklæði.
Sameina bræddu ósykraðri súkkulaði og flórsykur í skálinni. Hrærið í ljós rjóma, 1 msk í einu, þar til frosting er breiða samræmi. Breiða yfir kaka rúlla. Stökkva kaka með pecans. . Kæli þar til þjóna tíma
Þessi uppskrift birtist í: Kökur