Spinach

INGREDIENTS
1 £ nautahakk 1 £ Ítalska pylsa, úr hlíf og fórnað 1-1 /2 bolla kryddað brauð mola 2 egg, létt barinn 2 matskeiðar hakkað fersk steinselja 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 tsk salt 1/2 tsk svartur pipar 2 bollar vatn 1 msk smjör 1 pakki (um 4 aura) Spanish hrísgrjón blanda 2 pakkar (10 aura hver) fryst hakkað spínat, þíða og vel tæmd Undirbúningur:

Sameina nautahakk, pylsur, brauð mola, egg , steinselju, hvítlauk, salt og pipar í stóra skál; blandað vel. Staður á 12X12 tommu blaði á filmu vætt með vatni. Cover með 12X14 tommu blaði af efldist pappír vætt með vatni. Með höndum eða veltingur pinna, styddu Kjötblandan í 12X12 tommu ferningur. Kæli 2 klst eða þar til vel kælt.
Koma vatn, smjör og Rice blanda sjóða í miðlungs pott. Halda áfram sjóðandi yfir miðlungs hita í 10 mínútur eða þar til hrísgrjón er blíður, hrært. Látið kólna
Hitið ofninn í 350 &°, f.. Fjarlægja efldist pappír frá jörð nautakjöt blöndu. Breiða spínat yfir nautahakk blöndu, þannig 1-tomma landamæri. Spread kæld hrísgrjón jafnt yfir spínati. Byrjar í annan endann, rúlla upp hlaup-rúlla stíl, með filmu sem fylgja og fjarlægja filmu meðan veltingur. Innsigla brúnir vel. Staður roulade brúnskeytt hlið niður í filmu-lína 13X9 tommu bökunarplötu. Bakið, afhjúpa, um 1 klukkustund. Látið standa í 15 mínútur áður en skorið í 1-tommu sneiðar
Þessi uppskrift birtist í:. Nautakjöt