1-2 /3 bolli vatn 1 tsk salt, skipt 2 olíu-pakkað sól-þurrkaðir tómatar, holræsi og hægelduðum og 2 matskeiðar olía áskilin 1-1 /3 bolli maukaðar Kartöfluflögur 2 töskur (6 aura hvert) tilbúinn til að borða barn spínat 1/2 tsk svartur pipar 4 steinbítur flök (6 aura hver) 4 msk hveiti fyrir dusting Salt og pipar, eftir smekk Undirbúningur:
Spray stór Nonstick pönnu með elda úða. hita yfir miðlungs-háum hita. Bæta við 1 poka af spínati í lotur. Eins spínati Wilts, bæta annað poka í einu, þar til spínat bara Wilts, um 5 mínútur. Bæta eftirstandandi salt og 1/2 tsk pipar. Ná; Takið af hitanum og halda hita.
Place Steinbítur flök, hveiti og salti og pipar eftir smekk í plastpoka. Seal poka og hrista til frakki flök með hveiti
Spray stór Nonstick pönnu með elda úða. hita yfir miðlungs-háum hita. Cook steinbítur flök þar browned 1. hlið, um 5 til 6 mínútur. Snúið við og steikið þar til browned á hinni hliðinni, 5 til 6 mínútur
Til að þjóna:. Spoon kartöflumús jafnt á 4 plötum í sporöskjulaga hólum. Skiptu rauk spínat jafnt og lag yfir kartöflur. Top hvert stafla með 1 steinbít flök.
Athugið Skreytið með sítrónu wedges, ef þess er óskað, eða fínt Julienne þriðja sól-þurrkaðir tómatar og nokkrir ferskt spínat lauf áður en elda að nota sem Skreytið. Þessi uppskrift birtist í: Fiskur