þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Aðalréttir >>

Seafood Kabobs

Seafood Kabobs heimturnar 4 skammta (2 Kabobs á þjóna)
Innihaldsefni
Nonstick elda úða £ 1 ósoðin stórar rækjur, skrældar og deveined 10 aura roðlaus sverðfiskur eða lúðu steikur, skera 1 tomma þykkur 2 matskeiðar hunang sinnep 2 tsk ferskur sítrónusafi 8 málmur teini (12 tommur að lengd) 8 sneiðar beikon (venjulegur sneið, ekki þykkur) Lemon wedges og ferskum kryddjurtum (valfrjálst) Undirbúningur:
  • Spray rist með Nonstick elda úða. Undirbúa grill fyrir beinni matreiðslu.
    Place rækju í grunnu gler fat. Skerið sverðfiskur í 1-tomma teninga; bæta við fat. Sameina sinnep og sítrónusafa í skálinni. Hellið yfir rækju blöndu; kasta létt að kápu.
    Pierce einn 12 tommu málm skewer í 1 lok beikoni sneið. Bæta við 1 stykki rækju. Pierce sjáfarfangi gegnum beikoni sneið aftur, umbúðir beikon sneið um 1 hlið rækju.
    1 stykki sverðfiskur. Pierce beikon sneið aftur, umbúðir beikon um hliðar á sverðfiskur. Halda áfram að bæta sjávarfang og umbúðir með beikoni, þrýsta efni til miðju teini til loka beikoni sneið er náð. Endurtakið með 7 fleiri teini. Bursta sem eftir er sinnep blöndunni yfir teini.
    Place teini á rist. Grill, falla, yfir miðlungs hita 8 til 10 mínútur eða þangað rækju eru ógegnsæ og sverðfiskur flögur prófun með gaffli, beygja hálfnuð grilla tíma. Skreytið með sítrónu wedges og ferskum kryddjurtum, ef þess er óskað.
    Athugið Kabobs má útbúa allt að 3 klukkustundir áður en grillað. Cover og í kæli þar til tilbúinn til grill. Þessi uppskrift birtist í: skelfiskseitur Næringargildi: Serving Size: 2 Kabobs Natríum 514 mg prótein 37 g Trefjar <1 g Kolvetni 3 g Kólesteról 214 mg Mettuð fita 4 g Total Fat 12 g Hitaeiningar úr fitu 39% Hitaeiningar 305 megrunarfæði exchange: Kjöt 5 -1/2