2 matskeiðar sítrónusafa Peel af 1 sítrónu, rifinn 1 tsk þurrkað timjan 1/2 tsk salt 1/4 tsk hvítur pipar 1 £ kalkúnn cutlets, skorið í ræmur 4 bollar vatn 1 £ ferskt spergilkál, florets aðskilin og stafar skera í 2-tommu bita 1 bolli kjúklingur seyði 1 matskeið cornstarch 3 matskeiðar jurtaolíu, skipt 1 msk smjör 1/4 pund ferskur hnappinn sveppum, sneið 1 meðalstór rauðlaukur, sneið og aðskilin í hringi 1 dós (14 aura) pre-skera barnið korn, skola og tæmd * Hot soðið hrísgrjón * Eða, í staðinn 15-eyri getur allt elskan korn, skera í 1-tomma lengd. UNDIRBÚNINGUR:
Setjið 4 bollar vatn í wok. koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Bæta spergilkál stafar; elda 1 mínútu. Bæta florets; elda 2 mínútur meira eða þar til stökkt-útboði. Drain; skola með köldu vatni
Hrærið kjúklingur seyði í cornstarch í bolla þar til uppleyst. hliðar.
Heat wok yfir miðlungs-háum hita. Bæta við 1 matskeið olíu og smjör; hita þar til heitt. Bæta sveppum; hrærið-seiði 2 mínútur. Bæta laukur; hrærið-seiði 2 mínútur. Fjarlægja til stóra skál.
Heat 1 msk olíu í wok. Steikja helming kalkúnn ræmur einu lagi 1-1 /2 mínútur eða þar til vel browned. Flytja til sveppir blöndu. Endurtakið með eftir 1 msk olíu og kalkúnn.
Barn korn til WOK og hita 1 mínútu. Hrærið kornsterkjublöndu; bæta við wok og steikið þar til bubbly. Bæta kalkúnn, spergilkál, sveppir og laukur; elda og hrærið þar til hitað í gegn. Þjóna yfir hrísgrjón
Þessi uppskrift birtist í:. Tyrkland