2 matskeiðar ólífuolía 2 matskeiðar sítrónusafi 1/2 tsk flöskum hakkað hvítlauk 1/2 tsk salt 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 1/8 tsk jörð rauð paprika 1/2 pund miðlungs rækjur, skrældar 1 rauður paprika, skorin í ferninga 1 meðalstór kúrbít, skera í 1/2-tommu sneiðar Undirbúningur:
Víxl þræði rækjur, paprika og kúrbít á teini. Setja á grind broiler pönnu. Broil 4 tommur frá hita 2 mínútur á hlið eða þar til rækjur snúa bleikur og ógegnsæ
Þessi uppskrift birtist í:. Skelfiskur Næringargildi: Natríum 101 mg prótein 11 g Trefjar 1 g Kolvetni 6 g Kólesteról 87 mg fitu að heildarmagni 7 g Hitaeiningar 131 megrunarfæði exchange: Kjöt 1-1 /2 Grænmeti 1 Fat 1/2