Forty

Fjörutíu Clove Chicken Cook var 6 klst
heimturnar 4 til 6 skammta
Innihaldsefni
1 gera út kjúklingur (3 pund), skera upp salt og svartur pipar 1 til 2 matskeiðar ólífuolía 1/4 bolli þurrt hvítvín 2 matskeiðar hakkað fersk steinselja eða
2 tsk þurrkað steinselja flögur 2 matskeiðar þurrt Vermút 2 tsk þurrkað basilikum 1 tsk þurrkað oregano Klípa rauða pipar flögur 40 hvítlauksgeirar (um 2 höfuð *), flysjaðir 4 stilkar sellerí, sneið Juice og hýði af 1 sítrónu ferskum jurtum * Í heild hvítlaukur ljósaperur er kallað höfuð. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Fjarlægja húðina frá kjúklingi. Stráið kjúklingur með salti og pipar. Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta kjúklingur; brúnn á öllum hliðum. Fjarlægja til fati.
Sameina vín, steinselja, vermouth, basil, oregano og rauður pipar flögur í stóra skál. Bæta við hvítlauk og sellerí; frakki vel. Transfer hvítlauk og sellerí til að hægja eldavél með rifa skeið. Bæta kjúklingur að eftir jurt blöndu; frakki vel. Staður kjúklingur ofan á sellerí blöndu í hægum eldavél. Stráið sítrónusafa og berki yfir kjúklingur; bæta eftirstandandi jurt blöndu. Ná; elda á lágum 6 klst.
Stráið ferskum kryddjurtum áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Kjúklingur