skíthæll grillið pits eru ríkjandi í Jamaíka og skyndibitastaðir eru í þessu landi. Sérhver standa hefur eigin sérstaka skíthæll þess krydd blanda en allt eru chilies og Allrahanda
Innihaldsefni
4 grænn laukur, coarsely hakkað 2 jalape ñ. O papriku, * sáð og hakkað 2 matskeiðar púðursykur 1 msk þurrkað timjan blöð 1 /2 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð múskat 1/2 tsk jörð Allrahanda 1/2 tsk jörð negull 1/2 tsk svartur pipar 6 svínakjöt chops (5 til 6 aura hvert) * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Trim fitu úr svínakjöti. henda. Nudda báðar hliðar svínakjöti með kryddi blöndu.
Hitið broiler. Staður svínakjöt á broiler pönnu. Broil, 2 til 3 tommur frá hita, 5 til 6 mínútur á hlið eða þar til svínakjöti er varla bleikur í miðju
Þessi uppskrift birtist í:. Svínakjöt