1 beinlaus nautakjöt Chuck öxl eða neðst umferð steikt ( 3 pund) 2 bollar af söxuðu laukur 1/4 bolli rauðvín 3 matskeiðar balsamic edik 1 msk nautakjöt Bouillon korn 1 msk Worcestershire sósa 3/4 tsk þurrkaðir blóðberg skilur 1/2 tsk hvítlaukur duft ítalska rúlla , hlýja og hættu UNDIRBÚNINGUR :
hægur eldavél Leiðbeiningar
Fjarlægja nautakjöt frá matreiðslu vökva; kæla örlítið. Klippt og henda fitu úr nautakjöti . Using tvær Forks, tæta kjöt . Láta elda fljótandi standa í 5 mínútur til að leyfa fitu að hækka. Lögð burt fitu .
Spoon nautakjöt í rúllum og þjóna fljótandi eins skaftausa sósu
Þessi uppskrift birtist í : . Samlokur