2 egg 2 tsk smjör 1 sneið Swiss eða American ostur 2 tsk sneið grænn laukur ( hvítur hluti aðeins ) Salt og pipar eftir smekk 1/2 umferð Pita brauð , ristað eða hlýja Undirbúningur:
Bræðið smjörið í 10- tommu pönnu yfir miðlungs hita , snúa pönnu til kápu botn og hliðar . Hellið í eggjablönduna og draga hitann . Bæta ostur og grænn laukur og varlega Scramble með tré skeið . Kryddið með salti og pipar . Cook þar bara setja; þjóna í pítu
Þessi uppskrift birtist í : . Samlokur