forþvegin spínat er frábær þægindi fyrir önnum kokkar. En ef það er ekki í boði, þvo spínat vel í vaskinn fullan af vatni til að fjarlægja óhreinindi og sandur, þá fjarlægja sterkur stilkur áður en matreiðslu.
Innihaldsefni
Nonstick elda úða 1 meðalstór rauð paprika, skorin í 1-tomma stykki 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1 £ ferskt spínat, þvegið, stafaði og hakkað 1 msk tilbúinn gult sinnep 1 tsk sítrónusafi 1/4 tsk flögur rauður pipar Undirbúningur:
spínat. elda og hrærið 3 mínútur eða þar til spínat bara byrjar að sölna.
Hrærið í sinnepi, sítrónusafa og rauðum pipar flögur. Berið fram strax.
Cook Ábending Til að fá hámarks næringargildi frá spínat, elda það fyrir stysta mögulega tíma. Vítamín í spínati og öðrum grænu eru leysanleg í vatni og fitu og eru því tapast meðan lengri matreiðslu. Þessi uppskrift birtist í: Grænmeti Side Dish Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 138 mg Prótein 4 g Trefjar 3 g Kolvetni 6 g Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g hitaeininga úr fitu 12% Hitaeiningar 37 Fæðu EXCHANGE : Grænmeti 1-1 /2