innihaldsefni
2 litlar bakstur kartöflur (10 aura) 2 tsk ólífuolía 1/4 tsk salt eða laukur salt UNDIRBÚNINGUR:
Hitið ofninn í 450 &°, f. Peel kartöflur og skera langsum í 1/4-tommu ferningur ræmur. Staður í colander. Skolið ræmur kartöflu undir köldu rennandi vatni 2 mínútur. Holræsi. Klappa þurr með handklæði pappír. Staður kartöflur í litlum resealable geymslu matvæla poka. Úði með olíu. Innsigla poka; hrista til frakki kartöflur með olíu.
raða kartöflur í einu lagi á bakstur lak. Bakið í 20 til 25 mínútur eða þar til ljós brúnt og stökkt. Stökkva með salti eða lauk salt.
Note KÃ|libúnaà kartöflur – yfirleitt ekki ráðlögð geymslu – breytir sterkju í kartöflum sykri, sem eykur Browning þegar kartöflur eru bakaðar. Geymið ekki í kæli kartöflur lengur en 2 daga, vegna þess að þeir gætu byrjað að smakka sætur. Þessi uppskrift birtist í: Grænmeti Side Dish Næringargildi: Serving Size: 1/2 af frönskum Trefjar 3 g Kolvetni 41 g Mettuð fita 1 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 26% Hitaeiningar 237 Protein 4 g Natríum 300 mg megrunarfæði exchange: Fat 1 Sterkja 2-1 /2