Kælt Brennt Red Pepper Soup

heimturnar 6 skammtar
Innihaldsefni
3 stór paprika rauð bjalla 1 bolli hægelduðum laukur 1 matskeið hakkað hvítlauk 3 bollar grænmetissoð 1 bolli vatn 1 lárviðarlauf 1/2 tsk sellerí fræ 2 bandstrik heitt sósa 1 /2 tsk svartur pipar Plain jógúrt fyrir Skreytið (valfrjálst) Undirbúningur:

Hitið ofninn í 400 &°, f. Staður papriku á bakstur blaði, steikt í um 30 mínútur, beygja á 10 mínútna fresti, þar til charred. Fjarlægja papriku úr ofninum og setja þær í sealable plastpoka; hliðar 15 mínútur. Fjarlægja papriku úr töskunni og varlega afhýða charred húðina papriku; henda húð. Skerið papriku í fjórðunga. Fjarlægja fræ og rif og fargið.
Staður brennt papriku og allar eftir hráefni í miðlungs pott. Cover og elda yfir miðlungs hita í 45 mínútur. Fjarlægja lárviðarlaufinu og fargið. Afhjúpa og láta súpuna kólna í um 15 mínútur. Blanda súpuna í matvinnsluvél eða blandara þar til slétt. Chill súpa 3 klst í ísskáp eða yfir nótt áður en þjóna. Berið fram með dollop af jógúrt, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Súpur Næringargildi: Serving Size: 3/4 bolli súpa Natríum 233 mg prótein 1 g Trefjar 2 g Kolvetni 9 g Mettuð fita <1 g Samtals Fat <1 g hitaeininga úr fitu 9% Hitaeiningar 45 Fæðu EXCHANGE: Grænmeti 2