Spicy Zucchini

heimturnar 4 til 6 skammta
Innihaldsefni
2 matskeiðar ólífuolía 1 stór laukur, saxaður 3 hvítlauksgeirar, saxaðir 1 til 2 tsk hakkað sáð jalape ñ O pipar * 2 krukkur (12 aura hver) ristuðum papriku , holræsi 2 stór tómötum, hægelduðum 2 bollar lauslega sneið kúrbít rifinn hýði af 1 sítrónu 1 tsk þurrkað oregano lauf 1 tsk þurrkað timjan skilur 1/2 tsk salt 1/4 til 1/2 tsk saffran, mulið Svartur pipar eftir smekk 2-1 /2 bollar kjúklingur seyði eða vatn 2 matskeiðar vatn 3 matskeiðar cornstarch Hot soðið hrísgrjón * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:

Hiti olíu í 5-Quart hollenska ofn yfir miðlungs-háum hita. Cook og hrærið laukur, hvítlaukur og jalape ñ o þar laukur er mjúkur. Bæta papriku, tómötum, kúrbít, sítrónu afhýða, oregano, timian, salt, saffran og svartur pipar. Cook og hrærið í 5 mínútur; bæta seyði. Koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann. Cover og látið malla 35 mínútur.
Blend vatni í cornstarch í litlum bolla þar til slétt. Hrærið í plokkfiskur. Cook og hrærið þar til plokkfiskur sýður og sósa er örlítið þykknað. Þjóna yfir hrísgrjón
Þessi uppskrift birtist í:. Stews