1/2 bolli smjör, mildað 1/2 bolli sykur 1 egg hvítur 1 tsk vanilla 1/4 tsk salt 1/2 bolli allur-tilgangur hveiti 4 aura taívanska súkkulaði, saxað eða semisweet súkkulaði flís UNDIRBÚNINGUR:
Beat smjör og sykur í stóra skál þar til létt og dúnkenndur. Slá í egg hvítur, vanillu og salt. Smám saman bæta við hveiti. Slá þar til vel blandað. Drop ávalar teskeiðar af deigi 4 tommur í sundur á tilbúnum kex blöð. (Bakið aðeins 4 smákökur á blaði.) Lag örlítið með sleikju.
Bakið 6 til 8 mínútur eða þar til kökur eru djúpt gullinn brúnn. Láta smákökur standa á kex lak 1 mínútu. Vinna fljótt, en smákökur eru enn heitt, drape smákökur á veltingur pinna eða flöskunni þannig að báðir aðilar hanga niður og form hnakkur lögun; . flott alveg
Bræðið súkkulaði í litlu miklum potti yfir lágum hita, hrærið stöðugt
Tilt pott til laug súkkulaði á annan endann. dýfa brún hvers kex, beygja rólega svo allt brún er tinged með súkkulaði
Flytja kökur til efldist pappír. látið standa við stofuhita í 1 klukkustund eða þar til setja. Geyma þétt falla við stofuhita. Má ekki frjósa
Þessi uppskrift birtist í:. European