1/2 bolli smjör, mildað 1/4 bolli sykur 1 egg 1/2 tsk appelsína þykkni 2 msk rifinn appelsína afhýða 1-1 /2 bollar allur-tilgangur hveiti 4 ferninga (1 eyri hver) semisweet súkkulaði UNDIRBÚNINGUR:
Smám saman bæta við hveiti. Slá á litlum hraða þar til vel blandað. Hrærið í frekari hveiti, ef nauðsyn krefur, til að mynda mjúkan deigið. Mynda deigið í disk; vefja í plast hula og geyma í kæli þar til fyrirtæki, að minnsta kosti 1 klukkustund eða yfir nótt
Hitið ofninn í 400 &°, f.. Grease kex lak; hliðar.
Takið deigið og setja á létt floured yfirborði. Rúlla út deigið með létt floured veltingur pinna til 1/4 tommu þykkt. Skerið deigið í 2x1 tommu börum. Place barir 2 tommur í sundur á tilbúnum kex blöð. Þrýstu varlega deigið meðlæti saman; reroll og skera út fleiri kökur. (Rerolled deigið mun framleiða örlítið erfiðari fótspor en fyrsta veltingur.)
Bakið í 10 mínútur eða þar til létt browned. Fjarlægja fótspor til að vír rekki; flott alveg.
Bræðið súkkulaði í 1 bolli gler mál í örbylgjuofni á Medium (50%) 1-1 /2 til 2 mínútur, hrært. Dýfa annan enda hvers kex í súkkulaði, húðun 1/2 leið upp hlið. Skafa umfram súkkulaði á botni kex aftur í bolla. Flytja fótspor til efldist pappír; . látið standa við stofuhita 1 klukkustund eða þar til sett
Store þétt falla milli blöð af efldist pappír við stofuhita
Þessi uppskrift birtist í:. European