Yogurt Sauce (uppskrift) 1 £ nautahakk 2 matskeiðar rauðvín 1 msk hakkað ferskt oregano eða
1 tsk þurrkað oregano lauf 2 tsk jörð kúmen 1/2 tsk salt Dash jörð rauð paprika Dash svartur pipar 4 umferðir pítu brauð, helming og hættu Salat hakkað tómötum UNDIRBÚNINGUR:.
Leggið 4 bambus teini í vatni um 20 mínútur. Sameina nautahakk, vín, oregano, cumin, salt, rauður pipar og svörtum pipar í skál; blanda létt. Skipta blöndunni í átta jafna hluta; mynda hvern hluta í sporöskjulaga, hver um 4 tommur að lengd. Ná; slappað 30 mínútur.
Hitið grillið. Settu teini endilöngu gegnum miðstöðvar ovals, setja 2 á hverju teini. Grill yfir miðlungs hita, falla, 8 til 10 mínútur (eða, afhjúpa, 13 til 15 mínútur) til miðlungs doneness (160 &°, f), beygja einu sinni. Fylltu hvert pítu brauð hluta með jöfnum fjárhæðum af salati, kjöti og hakkað tómötum. Berið fram með jógúrt sósu
Þessi uppskrift birtist í:. European