Yorkshire Pudding

INGREDIENTS
1 bolli mjólk 2 egg 1/2 tsk salt 1 bolli allur-tilgangur hveiti 1/4 bolli áskilin drippings frá steikt eða ósaltað smjör Eldunartími :

Process mjólk, egg og salt í blandara eða mat örgjörva 15 sekúndur . Bæta hveiti; vinna 2 mínútur . Láta batter standa í blandara við stofuhita í 30 mínútur til 1 klukkustund .
Staður áskilin kjöt drippings í 9-tommu ferningur bökunarplötu . Setjið í 450 &°; F ofn 5 mínútur .
Process batter annað 10 sekúndur; hella í heitu drippings . Hreyfa ekki .
Strax aftur pönnu að ofn . Bakið 20 mínútur . Draga ofn hiti til 350 &° , F;
baka 10 mínútur eða þar til pudding er gullinn brúnn og puffed . Skerið í ferninga
Þessi uppskrift birtist í : . Prime Rib við Yorkshire Pudding og Piparrót rjómasósu / European