12 sneiðar beikon 1 lítill brauð (8 aura) egg brauð eða Challah, skera í 6 (1-tommu-þykkur) sneiðar 1-1 /2 matskeiðar smjör eða smjörlíki 1/2 bolli bjór (ekki myrkur ) 2 tsk Worcestershire sósa 2 tsk Dijon sinnep 1/8 tsk jörð rauð paprika 2 bollar (8 aura) rifið gula American ostur 1-1 /2 bolla (6 aura) rifið mikil Cheddar ostur 12 stór sneiðar þroskaðir tómatar UNDIRBÚNINGUR:
Toast brauðsneiðunum þar til gullinn brúnn. Ná og halda hita.
Hitið broiler. Á sama tíma, bræða smjör í tvöföldum suðupotti sett yfir simmering vatn. Hrærið í bjór, Worcestershire, sinnep og rauður pipar, hita í gegn.
osta, hrærið stöðugt um 1 mínútu eða þar til ostur er bráðinn. Fjarlægja úr hita; ná og halda hita.
Raða brauði á smurða eða filmu-lína 15X10 tommu hlaup rúlla pönnu. Top hver þjóna með 2 tómatar sneiðar og 2 sneiðar beikon. Skeið um 1/4 bolli ostasósu jafnt yfir hvern þjóna. Broil 4 til 5 tommur úr hita 2 til 3 mínútur eða þar til osturinn byrjar að brúnt. Flytja til einstakra Húskarlar plötum. Skreytið með ferskum jurtum, ef þess er óskað. Berið fram strax
Þessi uppskrift birtist í:. European