1/3 bolli smjör, brætt 2 egg 1 pakki (10 aura) fryst hakkað spínat, þíða og kreisti þurr 1 gámur (15 aura) ricotta osti 1 pakki (4 únsur) fórnað fetaosti 3 /4 tsk fínt rifinn sítrónu afhýða 1/4 tsk svartur pipar 1/8 tsk jörð múskat 1 pakki (16 aura) fryst phyllo deigið, þíða UNDIRBÚNINGUR:
Slá egg í skál. Hrærið í spínati, ricotta, fetaosti, sítrónuberki, pipar og múskat. Setja hliðar
Unwrap phyllo deigið. fjarlægja 8 blöð. Cut deigið í tvennt þversum mynda 16 ferhyrninga um 13X8-1 /2 tommu. Ná deigið með rökum klút eða plastfilmu til að halda rök meðan samsetningu baka. Reserve eftir deigið fyrir annan notkun
stað 1 stykki af deigi í tilbúnum borðkrókur. bursta efst létt með smjöri. Lag með öðru stykki af deigi og bursta létt með smjöri. Halda áfram layering með 6 stykki af deigi, bursta hver létt með smjöri. . Skeið spínat blanda jafnt yfir deigið
Top spínat blöndu með stykki af deigi; bursta létt með smjöri. Endurtakið layering með eftir 7 stykki af deigi, bursta hvert stykki létt með smjöri.
Baka, afhjúpa, 35 til 40 mínútur eða þar til gullinn brúnn.
Nook
Cook Berið fram með grísku salati grænmeti úr gúrkum, tómatar og rauðlaukur á rúmi Romaine salat drizzled með rauðvíni edik salat dressing. Þessi uppskrift birtist í: Næringargildi Evrópu: Natríum 795 mg prótein 20 g Trefjar <1 g Kolvetni 45 g Kólesteról 151 mg Total Fat 30 g Hitaeiningar 525 megrunarfæði exchange: Fat 4-1 /2 Kjöt 2 Grænmeti 1 Sterkja 2-1 /2