4 beinlaus svínakjöt chops, skera 1/4 tomma þykkur 1/2 bolli cornflake eða kexmylsnu 1 egg, létt barinn Svartur pipar 2 til 4 tsk ólífuolía, skipt 1/3 bolli sítrónu safa 1/4 bolli kjúklingur seyði UNDIRBÚNINGUR:
Place mola í skál. Dýfa 1 svínakjöt Chop í einu í eggi; varlega hrista af umfram. Dýfa í mola til frakki báðum hliðum. Staður breaded svínakjöt chops í einu lagi á plötunni. Stökkva með pipar.
Heat 2 tsk olíu í stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta svínakjöt chops í einu lagi í lotur ef þörf krefur. Elda 1 mínútu eða þar til gullinn brúnn. Snúa; elda 1 mínútu eða þar til gullinn brúnn og svínakjöt er ekki lengur bleikt í miðju. Flytja til fati í ofni til að halda á sér hita.
Fjarlægja pönnu úr hita. Bæta við sítrónusafa og seyði. Hrærið að skafa eldað bita frá botni pönnu. Aftur til hita; koma að sjóða, hrærið stöðugt, þar til allur vökvi er lækkaður 3 til 4 matskeiðar.
Fjarlægja fati úr ofninum. Hellið sósu yfir kjötið
Þessi uppskrift birtist í:. Næringargildi Evrópu: Natríum 273 mg Prótein 21 g trefjar 1 g Kolvetni 13 g Kólesteról 95 mg Total Fat 12 g hitaeininga úr fitu 44% Hitaeiningar 245 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1/2 Meat 3 Sterkja 1