2 matskeiðar ólífuolía eða canola olíu 1-1 /2 pund halla beinlaus nautakjöt (neðst umferð), skera í 1-tomma teninga 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartur pipar 1/2 tsk þurrkað timjan 1 tsk kúmeni fræ 2 dósir (14-1 /2 aura hvert) nautakjöt seyði 1/2 bolli lauslega sneið gulrætur 1/2 bolli saxað rauð paprika 1 bolli sneið sveppir 4 únsur elskan rauður kartöflur, unpeeled, fernt (um 4 lítil) 2 msk sýrður rjómi Undirbúningur:
Hrærið í salti, pipar, timjan, kúmeni fræ og seyði. Hrærið vel til að losa bita af browned bita. Koma til sjóða.
Gulrætur, paprika og sveppir. Lægri hita og látið malla plokkfiskur hægt, falla, 1 klst.
Kartöflur og auka hita. Þegar plokkfiskur kemur að sjóða, lægri hita og látið malla, falla, 20 mínútur meira.
Taste fyrir krydd og hrærið í sýrðum rjóma. Cook um 2 mínútur eða bara þangað til hitað í gegn.
Berið á soðnum núðlum. Fyrir lág-carb máltíð, þjóna yfir eldavél spaghetti skvass, eða skeið yfir rúmi Saut é útg rifið hvítkál
Þessi uppskrift birtist í: Næringargildi Evrópu: Serving Size: 1 bolli Natríum 726 mg Protein 27. g Trefjar 1 g Kolvetni 5 g Kólesteról 68 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 12 g Hitaeiningar úr fitu 46% Hitaeiningar 236 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 3 Grænmeti 1 Fat 1