6 egg , harður soðið , skrældar og hakkað 1/4 bolli þurrt brauð mola 1/4 bolli ( 1 únsa ) AR gráðosti 2 msk sneið lauslega grænn laukur með boli 2 matskeiðar þurrt hvítvín 2 msk smjör , brætt 1 msk hakkað ferskt steinselja eða
1-1 /2 tsk þurrkuð steinselja flögur 1/2 tsk hvítlaukur salt 24 stór paprika sveppir (um 1-1 /2 tomma í þvermál) Paprika ( valfrjálst) Grænt laukur og tómatar sneiðar fyrir Skreytið Undirbúningur:
Fylltu hvert sveppir hettu með 1 ávöl matskeið eggjablöndu . Staður sveppir húfur á tilbúnum bakstur lak .
Bakið 8 til 10 mínútur . Stökkva með papriku og skreytið , ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í : . French