þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> french >>

Chilly Vichyssoise með Cheese

INGREDIENTS
2 matskeiðar smjör 2 lítil blaðlaukur, sneiddur 4 Medium kartöflur, skrældar og hakkað 2 bollar kjúklingur seyði (uppskrift) eða niðursoðinn kjúklingur seyði 1 pakki (3 aura) rjómaostur, skorið í 1/2-tommu bita , mildað 2 bollar mjólk 1 bolli hálf-og-hálft 1/2 tsk vanur salt Dash svartur pipar Hakkað graslaukur, allt Chive og chive blóm fyrir Skreytið Undirbúningur:
  • Bræðið smjörið í stórum potti yfir miðlungs hita. Bæta blaðlaukur; elda og hrærið þar til haltur.
    kartöflur og kjúklingur seyði í pottinn. Koma að sjóða yfir háum hita. Draga úr hita til miðlungs-lágt; krauma, afhjúpa, 15 mínútur eða þar til kartöflurnar eru blíður
    rjómaosti teningur að kartöflu blöndu. brætt yfir lágum hita, hrærið stöðugt.
    Process súpuna í litlum lotur í matvinnsluvél eða blandara þar til slétt. Aftur súpa að pott. Hrærið mjólk, hálf-og-hálft, salti og pipar
    Til að þjóna súpa heitt, elda súpu yfir miðlungs-háum hita þar til bubbly. Skreytið og þjóna strax. Til að þjóna súpa kalt, hella í stóra skál; kæli í amk 6 klst eða yfir nótt. . Skreytið rétt áður en þjóna

    Þessi uppskrift birtist í: French