Spælt Perur með hindberjum Coulis

INGREDIENTS
2 bindandi þroskaðir perum, svo sem Bosc eða Anjou, skrældar, helming og fyllt 1 bolli ósykraðri hvítur þrúgusafa eða sætur vín, svo sem Rín eða Riesling 1 pakki (12 aura) fryst ósykraðri hindber, þíða 1 pakki aspartam gervi sætuefni eða
jafngildi 2 tsk sykur Undirbúningur:

Hitið ofninn í 350 &°; F. Að poach perur, staður perur, skera hliðar niður í grunnu ovenproof bakstur fat nógu stór til að halda perur í eitt lag. Hellið þrúgusafa yfir perum. Bakið 25 til 30 mínútur eða þar til perur eru þróttlítil þegar göt með beittum hníf, basting safi í fat á 10 mínútna fresti.
Látið perur standa í safi þar til kæld að stofuhita, stundum spooning safi yfir perum. (. Perur getur þjónað stofuhita eða falla og kælt allt að 3 klst áður en þjóna)
að undirbúa coulis, PUR é e þíða hindberjum með safi þeirra í matvinnsluvél eða blandara. Álag út og henda fræ, þrýsta þétt á föst efni til að vinna úr safa. Hrærið í sætuefni. Raða perum á þjóna plötum; efst með coulis. Eða, skeið coulis inná þjóna plötum og toppur með perum
Þessi uppskrift birtist í:. Franska Næringargildi: Serving Size: 1 pera hluta með um 1/2 bolli coulis Trefjar 3 g Kolvetni 28 g Mettuð fita <1 g Total Fat <1 g hitaeininga úr fitu 2% Hitaeiningar 119 Protein 1 g Natríum <1 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 2