Crêpes

INGREDIENTS
3/4 bolli allur-tilgangur hveiti 3 egg 1 bolli mjólk 3 msk smjör eða smjörlíki , brætt 1/2 tsk salt Um 2 matskeiðar jurtaolíu UNDIRBÚNINGUR :

Sameina hveiti , egg , mjólk , smjör og salt í blandara eða matvinnsluvél. ná; ferli þar saman. Cover og í kæli í amk 1 klst .
Brush 7 tommu pönnu með olíu . Staður yfir miðlungs hita þar til heitt . Bæta 3 matskeiðar cr ê pe batter , halla pönnu til að ná botni jafnt
Cook þar til gullinn brúnn á botn . snúa yfir . Cook þar browned á neðanverðu
Stack cr ê . PES milli efldist pappír ferninga til að koma í veg stafur saman . Endurtakið með eftir batter , oiling pönnu stundum
Ábending staflað cr ê . PES geta komið í plast mat geymslu poka og kæli 2 til 3 daga eða fryst allt að 1 mánuð . Þíða fyrir notkun. Þessi uppskrift birtist í : French