3 matskeiðar smjör eða smjörlíki 1 blaðlauk, skera í þunnar sneiðar 3 bollar mjólk 1 msk grænmetiskraftur korn 1/2 tsk hvítur pipar 3/2 pund fennel bulb með 1 tommu stöng, skera í þunnar sneiðar 2 bollar cubed skrældar rauðar kartöflur 1 bolli hálf-og-hálft 3 matskeiðar þurrt Sherry 2 msk tilgangur hveiti 4 aura gráðaostur, AR 1/4 bolli plús 2 matskeiðar hakkað fínt ristuðu valhnetur Undirbúningur:
mjólk, Bouillon korn og pipar. Koma að sjóða yfir miðlungs-háum hita. Bæta fennel og kartöflur. Lækkið hitann. . Cover og látið malla í 15 til 20 mínútur eða þangað til fennel er mjög blíður
Sameina hálf-og-hálft, Sherry og hveiti í skálinni; whisk þar til slétt.
Hrærið hveiti blöndu í fennel blöndu. Elda yfir miðlungs hita þar til blandan þykknar, hrærið stöðugt. Ekki sjóða ekki
ausunni súpu í súpunni skálar. stökkva hver þjóna jafnt með gráðosti og valhnetum
Ókeypis Þessi uppskrift birtist í:. French