1/2 (9 eyri) pakka spínat þriggja ostur Tortellini eða látlaus tortellini 1 pakki (9 aura) fryst artichoke hjörtu, þíða 20 litlar ferskum sveppum, stafar fjarlægt 1 stór rauð paprika, skorin í 20 jafn-stór stykki 1/2 bolli hvítur balsamic eða hvítvín edik 1/4 bolli rifinn parmesan ostur 1/4 bolli hakkað ferskt basil 2 msk Dijon sinnep 1 msk ólífuolía 1/2 tsk sykur 1/4 tsk 20 svartur pipar kirsuberjatómötum UNDIRBÚNINGUR:
Cook ætiþistlum samkvæmt umbúðunum.; holræsi. Strax bæta ætiþistlum skál af vatni ís til að stöðva matreiðslu ferli. Látið standa í 1 til 2 mínútur; holræsi vel. Staður þistilhjörtu í stórum resealable geymslu matvæla poka. Bæta sveppum og papriku
Sameina edik, ostur, basil, sinnep, olíu, sykur og pipar í litla skál. blandað vel. Bæta við grænmeti í blönduna í plastpoka; innsigla poka. Snúa poka yfir nokkrum sinnum til frakki innihaldsefni jafnt. Kæli nokkrar klukkustundir eða yfir nótt, beygja poka stundum.
Fjarlægja grænmeti frá marinade, pantað marinade. Raða grænmeti á teini skiptis með tortellini og tómötum; setja á þjóna fati. Úði með áskilinn marinade, ef þess er óskað.
Skýringar Cook Ekki þrífa sveppum fyrr en rétt áður en þú ert tilbúinn til að nota þá (þeir vilja gleypa vatn og verða mushy). Þerra með rökum pappír handklæði eða skola þá undir köldu rennandi vatni og afmá þurr. Þessi uppskrift birtist í Ítalska