Tomato-Basil Sauce (uppskrift) 2 matskeiðar ólífuolía 4 miðlungs gulrætur, lauslega sneið 3 meðalstór kúrbít, lauslega sneið 6 aura spínat lauf, þvo, stafaði og rifið í litla bita 1/4 tsk salt 1 /4 tsk svartur pipar 1 egg 3 bollar ricotta ostur 1/2 bolli plús 2 matskeiðar rifinn Parmesan ostur, skipt 12 ósoðið lasagna núðlur 1-1 /2 bolla (6 aura) rifið mozzarella ostur 1-1 /2 bolla (6 únsur) rifið Monterey Jack ostur 1/2 bolli vatn Belgian lauf Endive, Bibb salat lauf og ferskt basil sprigs (valfrjálst) Undirbúningur:
Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita þar til heitt.. Bæta gulrætur; elda og hrærið 4 mínútur. Bæta kúrbít; elda og hrærið 8 mínútur eða þar til stökkt-útboði. Bæta spínat; elda og hrærið í 1 mínútu eða þar til spínat er wilted. Hrærið salti og pipar
Hitið ofninn í 350 &°, f.. Slá egg í skál. Hrærið ricotta osti og 1/2 bolli parmesan osti
Breiða 1 bolli tómatar-Basil Sauce í botni 13X9 tommu bökunarplötu. efst með 4 ósoðið Lasagna núðlur. Skeið 1/3 ricotta osti blöndu yfir núðlur; vandlega dreift með sleikju.
Skeið 1/3 grænmeti blöndu yfir osti. Efst með 1 bolli tómatar-Basil Sauce. Stökkva með 1/2 bolla hvert mozzarella og Monterey Jack ostum. Endurtaka lag 2 sinnum hefst með núðlum og endar með mozzarella og Monterey Jack ostum. Stráið með eftir 2 matskeiðar Parmesan ostur.
Varlega hella vatni um hliðum pönnu. Ná pönnu vel með filmu.
Bakið lasagna 1 klukkustund eða þar til bubbly. Afhjúpa. Látið standa 10 til 15 mínútur. Skerið í ferninga. Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Natríum 424 mg Prótein 21 g trefjar 6 g Kolvetni 37 g Kólesteról 19 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 21% Hitaeiningar 273 Fæðu EXCHANGE: Kjöt 2 Grænmeti 4 Sterkja 1