6 aura ósoðið Spaghetti eða spæni 3/4 pund 95% halla nautahakk eða jörð kalkúnn 1 pakki (10 aura) fryst hakkað spínat, þíða og kreisti þurr 1/2 bolli ferskt mola brauð * 1 stór egg hvítur 1 tsk laukur duft 1 tsk hvítlaukur duft 1/2 tsk svartur pipar Nonstick elda úða 2 bollar Spaghetti sósa 2 bollar (5 aura) lítil spergilkál florets 1/2 bolli pakkað ferskum julienned gulrætur * 1 lítill sneið (1/2 eyri) af rifið brauð unnin í matvinnsluvél í grófum mola Undirbúningur:.
meðan sameina kjöt, spínat, brauð mola, egg hvítur, laukur duft, hvítlaukur duft og pipar í skál. Blandið vel og móta í 32 (1/2 tommur) Kjötbollur.
Heat stór djúpri pönnu yfir miðlungs hita. Feld með elda úða. Bæta Kjötbollur; elda 6 mínútur þangað til brúnar öllum hliðum
Sameina Spaghetti sósa, spergilkál og gulrætur. hella yfir hluta eldað kjötbollur. Ná; krauma yfir miðlungs-lágum hita 12 mínútur eða þar til Kjötbollur eru soðin í gegnum og grænmeti er blíður
Holræsi spagettí. flytja til fjórum þjóna plötum. Skeið sósu og Kjötbollur yfir spaghettí.
Þessi uppskrift birtist í: ítalska Næringargildi: Fiber 8 g Kolvetni 72 g Kólesteról 68 mg mettaðri fitu 4 g Total Fat 14 g Hitaeiningar úr fitu 23% Hitaeiningar 535 Protein 31 g Natríum 798 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Grænmeti 2 Sterkja 4 Fat 2