Bolognese sósu & Penne Pasta

INGREDIENTS
8 aura 95% halla nautahakk 1/3 bolli saxaður laukur 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 1 getur (8 aura) tómatsósu 1/3 bolli saxað gulrót 1/4 bolli vatn 2 matskeiðar rauðvín 1 tsk þurrkað ítalska krydd 1-1 /2 bolla heitt soðið Penne pasta Hakkað fersk steinselja Undirbúningur:

Brown nautakjöt, laukur og hvítlaukur í miðlungs pott yfir miðlungs-hár hiti 6 til 8 mínútur, hrærið til að brjóta upp kjöt. Holræsi fitu.
Tómatsósu, gulrót, vatn, vín og ítalskan krydd. Koma til sjóða. Draga úr hita og látið malla í 15 mínútur. Berið sósu yfir pasta. Stráið með steinselju
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Serving Size: 3/4 bolli soðið pasta með helming sósu Trefjar 4 g Kolvetni 40 g Kólesteról 45 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 5 g Hitaeiningar frá Fat 14% Hitaeiningar 292 Prótein 21 g Natríum 734 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 1 Sterkja 2 Kjöt 2