þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> italian >>

Polenta Triangles

INGREDIENTS
1/2 bolli ósoðið gulur maís grits 1-1 /2 bolla af fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði, skipt 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/2 bolli (2 aura) fórnað fetaosti 1 rauð paprika, brennt, * skrældar og fínt hakkað * Setjið pipar á filmu-lína broiler pönnu; broil 15 mínútur eða þar til blackened á öllum hliðum, beygja á 5 mínútna fresti. Staður pipar í bréfpoka. Close poka; látið standa í 15 mínútur áður en flögnun. UNDIRBÚNINGUR:
  • Sameina grits og 1/2 bolli kjúklingur seyði í skálinni; blandað vel. Leggja til hliðar. Hellið eftir 1 bolli soðið í stórum þungum potti; koma að sjóða. Bæta við hvítlauk og rakt grits; blandað vel. Aftur að sjóða. Lækkið hitann. Ná; elda 20 mínútur. Fjarlægja úr hita; Bæta fetaosti. Hrærið þar til osturinn er alveg bráðinn. Bæta brennt paprika; blandað vel.
    Spray 8-tommu ferningur pönnu með Nonstick elda úða. Skeið grits blönduna í tilbúinn pönnu. Með blautum fingurgómum, ýttu grits jafnt í pönnu. Kæli þar til kalt.
    Spray rist með Nonstick elda úða. Undirbúa grill fyrir beina matreiðslu. Snúa polenta út á skorið borð; skera í 4 (2 tommur) reitum. Skerið hvert veldi ská í 2 þríhyrninga.
    Place polenta þríhyrninga á rist. Grill yfir miðlungs-hár hiti 1 mínútu eða þar til botn eru létt browned. Snúa þríhyrninga yfir; Grill þar browned og stökkt. Berið fram heitt eða við stofuhita
    Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Serving Size: 1 þríhyrningur Natríum 142 mg prótein 3 g Trefjar <1 g Kolvetni 9 g Kólesteról 6 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 2 g Hitaeiningar úr fitu 26% Hitaeiningar 62 Fæðu exchange: Sterkja 1