2/3 bolli vatn 1 msk plús 1-1 /2 tsk skyndikaffi korn 14 pakka sykur í staðinn, skipt 2 bollar þeyttur rjómi 1/3 bolli flórsykur 2 tsk vanillusykur, skipt 1-1 /2 pakka ( 12 aura) rjómaostur, mildað 2/3 bolli mjólk 2 pakka (3 aura hver) ladyfingers, klofin í tvennt 3 tsk kakó duft, skipt UNDIRBÚNINGUR: Hi
Slá rjóma í skál með rafmagns hrærivél á miklum hraða þar til mjúkir toppar myndast. Bæta duftformi sykur og 1 tsk vanillu; slá um 30 sekúndur þar til stífir toppar myndast.
Sameina rjómaosti, eftir 6 pakka sykur í staðinn og 1 tsk vanillu í stóra skál; slá með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til vel blandað. Smám saman bæta við mjólk; slá til slétt.
Layer 1/3 ladyfinger helminga, skera hlið upp, á botni 8-tommu bökunarplötu. Úði 1/4 bolli kaffi blöndunni jafnt yfir ladyfingers. Breiða 1/2 rjómaostur blöndu yfir ladyfingers. Sigta 1 tsk kakó yfir rjómaosti lag. Endurtaka lagið. Top með eftir 1/3 ladyfingers og kaffi blöndu. Spread þeyttum rjóma jafnt yfir topp; sigta eftir 1 tsk kakó yfir þeyttum rjóma.
Cover með plast hula; kæli í amk 8 klst áður en þjóna.
Ábending Til að koma í veg fyrir plast hula frá snerta rjóma lag, setja nokkrar tré leikir eða bambus teini lóðrétt í tiramis ù; þá kápa með plast hula. Þessi uppskrift birtist í Ítalska