Gorgonzola Sauce

INGREDIENTS
3 matskeiðar smjör eða smjörlíki 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 2 bollar mjólk 1/4 bolli niðursoðinn grænmeti seyði 1/2 tsk svartur pipar 4 aura Gorgonzola , AR UNDIRBÚNINGUR :

Bræðið smjör í litlum pott yfir miðlungs hita . Hrærið í hveiti . Cook og hrærið 2 til 3 mínútur eða þar til bubbly . Smám saman hrærið í mjólk , seyði og svörtum pipar . Cook þar til þykknað , hrærið stöðugt .
Lækkið hitann . Hrærið í osti þar til bráðið
Þessi uppskrift birtist í : . Fettuccine með Gorgonzola sósu / italian